• 07 JAN 06

    Wat eet Nederland?

    29 januari 2005 In opdracht van Unilever heeft onderzoeksbureau Marketresponse op 12 januari 2005 aan 20.000 Nederlandse huishoudens rond etenstijd een enquete over de maaltijd van die avond uitgereikt. 5.000 vragenlijsten werden beantwoord en opgestuurd. Een relevante (omega-3) greep uit de resultaten: Slechts bij 6% van de ondervraagde huishoudens werd vis gegeten. Aangezien in lang

    Read more →
    • 07 JAN 06

    Prof. dr. Maes in de Humo: “alle psychische aandoeningen zijn lichamelijk. Honderd procent”

    12 maart 2005 In Humo nr. 9 (1 maart 2005) wordt de Belgische neuropsychiater prof. dr. Michaël Maes geïnterviewd. Het belangrijkste onderwerp is de rol van omega-3 vetzuren en de preventieve en therapeutische rol van deze stoffen. Maes: “omega-3 vetzuren zijn fundamenteel voor de opbouw van ons lichaam. Als je een tekort hebt, worden de

    Read more →
    • 07 JAN 06

    VPRO´s Tegenlicht over veroudering: belang visolie

    21 maart 2005 Thema-programma over veroudering en in het bijzonder over de m.n. Amerikaanse medische, wetenschappelijke en commerciële inspanningen om iets tegen de veroudering te doen. Anti-aging deskundige Dr. Alan Mintz: “Na de voortplanting takelen we stapje voor stapje af. Wij willen die aftakeling zoveel mogelijk beperken zowel qua tijd als qua gevolgen om de

    Read more →
    • 07 JAN 06

    Essentiële mix

    29 maart 2005 Omega-3 en omega-6 vetzuren kunnen depressie, hartaandoeningen en kanker helpen voorkomen. Mits je weet hoe je ze moet innemen, zo verklaart Harriet Griffey Terwijl de zoveelste studie toont dat het eten van vis goed voor je is (deze keer kunnen omega-3 essentiële vetzuren helpen stress te lijf te gaan), kan je je

    Read more →
    • 07 JAN 06

    TV-kok Jamie Oliver zet gezond eten op de agenda in UK

    11 april 2005 De Engelse TV-kok Jamie Oliver heeft de afgelopen tijd in zijn veelbekeken tv-serie over koken en eten veel aandacht geschonken aan de noodzaak van gezonde voeding en meer in het bijzonder de voeding die de Engelse jeugd tot zich neemt en op scholen verkrijgbaar is. Engeland heeft van alle Europese landen de

    Read more →
    • 07 JAN 06

    Zijn omega-3 vetzuren effectiever dan statines?

    11 april 2005 Een systematische review van gerandomiseerde klinische onderzoeken heeft aangetoond dat omega-3 vetzuren effectiever zijn dan statines in zowel het verminderen van hart- en vaatziekten gerelateerde sterfte als totale sterfte. Deze studie bevestigt de goed gedocumenteerde waarde van omega-3 vetzuren voor de preventie en behandeling van hart- en vaatziekten. Het geeft ook de

    Read more →
    • 07 JAN 06

    Gedrags- en leerstoornissen

    mei 2005 Nieuw onderzoek toont een verband tussen voeding en de behandeling van gedrags- en leerstoornissen. Mei dit jaar eindigde een onderzoek aan de universiteit van Oxford, Engeland, naar de invloed van vetzuren op de symptomen van ´developmental coordination disorder´ (DCD), ook bekend als dyspraxie. Veel kinderen met deze stoornis vertonen eveneens gedrag dat thuishoort

    Read more →
    • 07 JAN 06

    Nieuwslicht: Simon Rozendaal over omega-3 vetzuren

    Vara uitzending Nieuwslicht van 6 mei 2005 Simon Rozendaal, wetenschapsjournalist Elsevier Paul witteman: “Simon heeft de wetenschapsbladen bij zich en gelezen en wat heb je eruit gehaald”? Simon Rozendaal: “Een leuk verhaal uit de nieuwe ´Scientist´, bemoedigend. Onderzoekers uit Louisiana in Amerika die hebben gevonden dat de zogenaamde omega-3 vetzuren beschermen tegen borstkanker. Ik moet

    Read more →
    • 07 JAN 06

    NOVA over Dr. David Servan-Schreiber

    25 juni 2005 NOVA over Dr. David Servan-Schreiber Een interview met en rapportage rondom de Franse psychiater David Servan-Schreiber en zijn nieuwste boek Uw brein als medicijn. Website: NOVA

    Read more →
    • 07 JAN 06

    Junkfood zal worden verbannen uit scholen in Engeland

    Eten rijk aan vet, zout en suiker zal worden verbannen uit maaltijden en snoepautomaten in Engelse scholen. Verkoop van chocolade, chips en frisdrank uit automaten zal niet meer zijn toegestaan. Het panel dat gaat bepalen welke producten verkocht mogen worden is opgezet na een campagne van TV kok Jamie Oliver om de schoolmaaltijden te verbeteren.

    Read more →
    • 07 JAN 06

    Vet eten voor een goede gemoedstoestand

    oktober 2005 Vet eten voor een goede gemoedstoestand. Zouden we depressie als gevolg van Type 2 diabetes kunnen behandelen en voorkomen met behulp van omega-3 vetzuren? Een overzicht van het bewijs Doelen Er zijn sterke aanwijzingen dat depressie een veel voorkomende complicatie is bij Type 2 diabetes. Er is echter veel ruimte om de effectiviteit

    Read more →
    • 07 JAN 06

    Vis consumptie door zwangere vrouwen

    3 oktober 2005 Harvard Medical School – Vis consumptie door zwangere vrouwen kan cognitieve functies babies verbeteren Rapport in ´Environmental Health Perspectives´ vindt gezondheidsvoordelen, maar de twijfels over kwikconcentraties blijven bestaan. Recente aanbevelingen door de FDA (food and drug administration) dat zwangere vrouwen de inname van kwikbevattende vis moeten verminderen, zou de onbedoelde consequentie kunnen

    Read more →
    • 07 JAN 06

    BBC2 Horizon – Kan vis mijn kind slim maken?

    6 oktober 2005 We weten dat omega-3 een soort vet is dat essentiëel is voor ons welzijn. Het programma informeert ons dat Oxford University wetenschapper Hugh Sinclair één van de eerste mensen was die zich realiseerden hoe belangrijk deze vetzuren zijn. In 1940 realiseerde hij zich dat de Inuit (eskimo’s) grote hoeveelheden vet aten, maar

    Read more →
    • 07 JAN 06

    Omega-3 vetzuren beïnvloeden stemming, impulsiviteit en persoonlijkheid

    4 maart 2006 Omega-3 meervoudig onverzadigde vetzuren beïnvloeden mogelijk de stemming, persoonlijkheid en het gedrag. Dat is de uitkomst van een studie die vandaag is gepresenteerd door de ‘University of Pittsburgh School of Medicine’ onderzoekers op het 64ste ´Annual Scientific Meeting´ van de ´American Psychosomatic Society´ in Denver. In een studie met 106 gezonde vrijwilligers

    Read more →
    • 07 JAN 06

    Omega-3 vetzuren helpen tegen droge ogen syndroom

    12 maart 2006 Een grotere inname van omega-3 vetzuren leidt tot een afname van het aantal gevallen van het droge ogen syndroom bij vrouwen. Zo luidt de conclusie van onderzoekers van het ´Brigham and Women’s Hospital´ in Boston. Enkele klachten van het droge ogen syndroom (DES, keratoconjunctivitis sicca) zijn branderigheid, jeuk, gevoel van zware oogleden,

    Read more →
    • 07 JAN 06

    Verlaagt het eten van zalm het aantal moorden?

    16 april 2006 De meeste gevangenissen zijn berucht om de kwaliteit van de keuken (behoorlijk slecht) en het gedrag van de bewoners (behoorlijk gewelddadig). Ze zijn daarom de ideale locatie voor het testen van een nieuwe hypothese: dat gewelddadige agressie grotendeels een gevolg is van slechte voeding. Er wordt daarom onderzocht of gevangenen minder gewelddadig

    Read more →
    • 07 JAN 06

    Wees niet misleid door de ´omega-3 oplichting´

    19 april 2006 Enkele weken geleden zijn de resultaten onthuld van een onderzoek naar de invloed van omega-3 vetzuren op onder meer hart- en vaatziekten. De resultaten van dit onderzoek waren minder positief dan verwacht, maar vele media deden daar nog een schepje bovenop door het te doen lijken alsof visolie nergens goed voor is.

    Read more →
    • 07 JAN 06

    Vis, kwik en zwangerschap

    22 april 2006 Dat het eten van vis tijdens en na de zwangerschap goed is voor de geestelijke ontwikkeling van het kind was al bekend, maar de invloed van verontreiniging in die vis op de geestelijke ontwikkeling wat minder. Op de universiteit van Harvard is een onderzoek uitgevoerd naar de invloed van ´schone´ vis en

    Read more →
    • 07 JAN 06

    Visolie kan mogelijk beschermen tegen netvliesdegeneratie

    25 mei 2006 Een artikel gepubliceerd in ´Trends in Neuroscience´ door Nicolas G. Bazan, MD, PhD, Boyd Professor en Director van het ´Neuroscience Center of Excellence´ op het LSU ‘Health Sciences Center’ in New Orleans, gaat over de rol die omega-3 vetzuren in visolie spelen bij het beschermen van cellen in het netvlies tegen degeneratieve

    Read more →
    • 07 JAN 06

    Ontstekingsremmende werking van omega-3 vetzuren in visolie gevolg van verlaging prostaglandines

    25 mei 2006 Er wordt gezegd dat omega-3 vetzuren in visolie bij de mens een ontstekingsremmende en bloedverdunnende werking hebben alsook een gunstige invloed op hartritmestoornissen, maar de biochemische basis voor deze gunstige gezondheidseffecten is niet goed bekend. Nu is er een biochemicus van de Universiteit van Michigan die vertelt dat visolie de productie en

    Read more →
    • 07 JAN 06

    BBC2 Horizon – Kan vis mijn kind slim maken?

    6 oktober 2005 We weten dat omega-3 een soort vet is dat essentiëel is voor ons welzijn. Het programma informeert ons dat Oxford University wetenschapper Hugh Sinclair één van de eerste mensen was die zich realiseerden hoe belangrijk deze vetzuren zijn. In 1940 realiseerde hij zich dat de Inuit (eskimo’s) grote hoeveelheden vet aten, maar

    Read more →
    • 07 JAN 06

    Vis zorgt voor betere motoriek baby

    2 september 2006 Inname van omega-3 vetzuren uit vis tijdens de zwangerschap heeft een positieve invloed op de motoriek van de baby. Zo blijkt uit onderzoek van de werkgroep Early Nutrition and Development van het Universitair Medisch Centrum Groningen. Aan de hand van de vetzuren in de navelstreng bepaalden zij de inname van meerdere vetzuren

    Read more →
    • 07 JAN 06

    Visolie voor alle schoolkinderen

    2 september 2006 Ministers in Engeland buigen zich over de vraag of schoolkinderen niet standaard visolie en andere voedingsstoffen zouden moeten krijgen. Het aanvullen van de voeding met bijvoorbeeld visolie zorgt voor een verbetering van het gedrag en de studieresultaten. Nu jongeren steeds vaker gezonde volwaardige voeding verruilen voor junkfood wordt deze vraag dan ook

    Read more →
    • 07 JAN 06

    Omega-3 inname gerelateerd aan lagere CRP-waarde

    4 november 2006 Een onderzoek gepubliceerd in de ´American Journal of Clinical Nutrition´ bevestigde een correlatie tussen een hogere inname van omega-3 vetzuren voornamelijk van vis en een reductie van C-reactieve proteïne (CRP), een indicator voor ontstekingen waarvan is gebleken dat het een onafhankelijke risicofactor is voor hart- en vaatziekten en beroerten. De omega-3 vetzuren

    Read more →
    • 07 JAN 06

    Omega-3 vetzuren verminderen kans op kanker

    4 november 2006 Een nieuw onderzoek uitgevoerd door het Karolinska Instituut in Zweden laat zien dat het eten van vette vis, dat meer docosahexaeenzuur (DHA) en eicosapentaeenzuur (EPA) (omega-3 vetzuren) bevat dan magere vis, de kans op niercelcarcinoom bij vrouwen sterk verkleint. Het onderzoek is gepubliceerd in de ´Journal of the American Medical Association´ en

    Read more →
    • 07 JAN 06

    Visolie bij babies

    4 november 2006 Uit een klein Deens onderzoek onder 83 babyies van negen maanden oud blijkt dat suppletie met 5 ml visolie per dag resulteert in een hogere concentratie van de lange keten meervoudig onverzadigde vetzuren in de rode bloedlichaampjes. Daarnaast hadden de babyies die de visolie kregen een lagere bloeddruk en een hoger cholesterolgehalte.

    Read more →
    • 07 JAN 06

    Goede voeding is de sleutel tot verlichten depressie

    14 november 2006 Een evenwichtig dieet inclusief visolie kan de symptomen verminderen Onderzoek laat zien dat de combinatie van gezonde voeding, dagelijkse visolie-supplementen en/of drie keer per week vette vis, zoals wilde zalm, sardines of verse tonijn, depressieve symptomen kan verlichten. Het onderzoek is gepubliceerd in de decemberuitgave van ´Nutrition & Dietetics´, het officiële tijdschrift

    Read more →
    • 07 JAN 06

    Anti-Alzheimer mix

    18 december 2006 Een aantal klinieken gaat een drankje testen dat het verloop van de ziekte van Alzheimer gunstig zou moeten beïnvloeden. Het drankje dat een mix bevat van onder andere omega-3 vetzuren, choline en uridine zal aan ruim tweehonderd mensen worden gegeven in drie Alzheimercentra in Nederland en nog enige klinieken in Nederland, België

    Read more →